Набор ножей Bohmann BH-5130 состоит из 6 предметов: ножа поварского 8 для нарезки филе, шинковки зелени, капусты и других овощей. Более толстой частью лезвия нарезают мясо и рубят тонкие кости. Плоской частью лезвия можно легко давить зубки чеснока; ножа для чистки 3,5 удаляет кожуру с фруктов и овощей, пригоден для срезания цедры цитрусовых; разделочного ножа 8 идеально подойдет для нарезки куриного или рыбного филе, сырого или вареного мяса. Незаменим при приготовлении японских рыбных деликатесов; ножа для хлеба 8 ; овощечистки. Черные лезвия ножей выполнены из карбида циркония. Материал термостойкий и твердый, не вступает в реакцию с пищевыми кислотами, не подвергается коррозии. Режущая кромка дольше остается острой. Гладкая поверхность керамических лезвий легче очищается от загрязнений.